숙성돼지고기1 [해운대, 구남로] 고반 식당 : 숙성 돼지고기 : 특히 삼겹살 갈수록 게을러지는 나는 그냥 어쩔 수 없어... 이리 저리 뒹굴다 결국은 밥을 해먹기 싫어 역시나 딸애를 데리고 아점 먹으러 갔다. 대충 먹으려다 삼겹살을 워낙 좋아하고, 평소 숙성이 되어 맛있다는 말을 많이 들어봐왔던 곳이서 바로 고민도 없이 고반식당으로 직행했다. 1. 고반 식당 정면 풍경 : 고반은 "훌륭한 식사"라는 뜻이라 합니다. 2. 고반 식당의 전체적인 풍경 : 나름의 주차장이 갖추어져 있어 주차하기 나쁜 편은 아니다. 3. 다양한 소스와 고사리 : 삼겹살(고기)를 굽기 전 모습이다 : 고사리를 구우면 생각보다 맛있다. 4. 삼겹살과 고사리를 불판에 올리고... 기다리기 : 고기가 두툼하여 생각보다는 꽤 양이 되는 듯하다. 입안에서 감칠 맛과 부드러움 겉반속촉의 전형적인 맛을 느낄 수가 있어.. 2023. 5. 27. 이전 1 다음
